La Locanda dei Greci – Menu’ Degustazione “Sapori Lucani”

Nella cornice suggestiva del centro storico di Genzano di Lucania, La Locanda dei Greci celebra la sua vocazione per la cucina lucana autentica, preparando menu degustazione stagionali con ingredienti rigorosamente locali e km 0. Un’esperienza gastronomica che racconta il territorio, le sue tradizioni e la cura dello chef verso i prodotti locali e le ricette di una volta.

MENU DEGUSTAZIONE X 2

Antipasti – Trionfo della Tradizione

• Selezione di salumi e formaggi lucani DOP

• Trippa alla lucana

• Frittatine miste di stagione

• Bruschette con olio EVO e condimenti tipici

Primi – Il Cuore della Cucina

• Ravioli fatti in casa ripieni di baccalà, conditi con delicata salsa della tradizione

• Tagliolini freschi al tartufo lucano

Secondo – Eccellenza della Carne

• Tagliata di maialino nero lucano con contorni di stagione

Dolce – La Conclusione Perfetta

• Dolci tipici della casa

Vino in Abbinamento

• Rosso del Vulture DOC

INFORMAZIONI UTILI

Indirizzo:Via Carmine 24, 85013 Genzano di Lucania Italia

Localizzazione: Google Maps

Cellulare: +39 338 944 2271