Varcato il portale d’ingresso del centro storico sarete incantati da vecchie mura e edifici in pietra, archi e piazzette suggestive che costituiscono il nucleo antico del borgo, interamente coincidente con il complesso dell’abbazia. I locali, infatti, con “centro storico”, intendono tutta l’area anticamente occupata dai monaci. Passeggiando tra i vicoli scoprirete anche la presenza di molte fontane, altra caratteristica del paese: in tutto il territorio di Banzi se ne contano ben 77.